リンク：宮さん宮さんの元歌｜京都へ石臼豆腐機械もちこみ実現｜行列先導の怪物は忘れられた江戸の豆腐小僧だ｜
日本臼類学会はいよいよ今夏京都入りを画策中。今年はみちのく攻めを予定していたが、急遽踵を返して、いきなり京都入りを決定した。徳川家康と同じく伊達氏は放っておいて都の危機へ。まず1月31日（水曜日） に京都市内のこだわりの豆腐屋で知られている久在屋さん（京都市右京区天神川5条上ル 電話075-311-7893）で営業用石臼豆腐製造器による豆腐作り実演した。大豆は九州・湯布院産。
スローガン：ニセモノ豆腐はスーパーへヒッコメ
豆腐さん豆腐さんの歌
作詞：三輪茂雄 作曲：大村益次郎
＜歌詞＞ トフさんトフさん お牛の前に
ひらひらするのはなんじゃいな
トコトンヤレトンヤレナ
あれはニセモノ征伐せよとの
錦の御旗じゃ知らないか
トコトンヤレトンヤレナ
この作曲が「豆腐を愚弄する者は国を滅ぼす」と言った幕末の洋学者大村益次郎 とは何と奇縁。きっと彼は喜んでくれるだろう。