He cultivates Japanese baking scallops, Noble Scallops, and Crassostrea nippona (Seki, 1934) at the Nakagami's Farm in Shimane, Japan. 島根県隠岐の中上養殖場でヒオウギ、イタヤ、イワガキなどの貝類を養殖されている。通販もあり。
島根県隠岐の中上養殖場でヒオウギ、イタヤ、イワガキなどの貝類を養殖されている。通販もあり。