島津弥太郎氏
兵庫県氷上郡の山中の尼寺にあったという。
新素材ー松脂と砂を固めた （岡山北部の尼寺にあったという）
茶臼の素材を求めての苦心作が，香寺民俗資料館にあった。ここは仙人のような人物が館長である。
この茶臼の鑑定を依頼されたが，石は砂岩らしいが，見たことが怪しい表面の艶。その刻まれた目は鋭いカッターで刻んだ感じだ。まさかと思ったが，カッターをあててみたら，簡単にきれるのだ。これはどうしたことか。試しに切り屑を炭火に入れたら，松脂の匂いがする。これでわかった。松脂に細かい石英砂を混ぜたものを，表面に塗って，小刀で目をたてたらしい。現在の複合材料コーティングの発想である。江戸時代の人々の工夫であろう。実際に碾茶を挽いてみたがまともな抹茶ができた。
島津弥太郎氏兵庫県氷上郡の山中の尼寺にあったという。