リンク：タコヤキ ワークショップ
日本粉体工業技術協会の月刊機関紙 APPIE NEWS 2003年5月号にコナモンが紹介されました。
5月7日はコナの日です。日本コナモン協会(会長熊谷真菜)は日本記念日協会の認定を受け,コナの日を定め,コナ文化の普及に務めています。2003年3月には大阪･道頓堀のキリンプラザ大阪で,三輪茂雄他の方々を講師として,「タコヤキ」ワークショップを開き,挽く･練る･加熱のプロセスを考察しました。詳しくはhttp://www1m.mesh.ne.jp/osaka/mana/konamon-diary.htm